Refroidissement

La nourriture et le refroidissement vont de pair. Si l’on veut conserver les aliments plus longtemps, il convient alors de ne laisser aucune chance aux bactéries? Il faut donc un refroidissement rapide. Pour pouvoir continuer à répondre à la demande croissante, nous devons innover et développer de nouvelles techniques. Dans nos propres usines, des spécialistes passionnés travaillent chaque jour sur le produit de notre avenir, car la technique de refroidissement et l’environnement sont dans nos gènes, à l’instar de la traite!

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