Refroidissement

La nourriture et le refroidissement vont de pair. Si l’on veut conserver les aliments plus longtemps, il convient alors de ne laisser aucune chance aux bactéries? Il faut donc un refroidissement rapide. Pour pouvoir continuer à répondre à la demande croissante, nous devons innover et développer de nouvelles techniques. Dans nos propres usines, des spécialistes passionnés travaillent chaque jour sur le produit de notre avenir, car la technique de refroidissement et l’environnement sont dans nos gènes, à l’instar de la traite!

Tanks de refroidissement

Avec nos tanks de refroidissement de haute qualité et entièrement en acier inoxydable, nous ne serons jamais les moins chers, mais nous avons prouvé à maintes reprises que nous sommes les meilleurs ! Disponible en différents types et de tailles, notre tank de refroidissement est un produit neuf, mais aussi un produit d’occasion recherché.

Refroidisseurs à eau compacts

Les refroidisseurs à eau compacts DeLaval sont une solution de refroidissement illimitée pour les agriculteurs qui veulent garantir l’excellence de leur lait. Les unités robustes sont conçues pour une puissance frigorifique maximale avec un minimum d’énergie. L’unité CWC assure un refroidissement rapide et efficace du lait lorsqu’il circule du point de traite au tank à lait à travers l’échangeur à plaques.

Unités de nettoyage et de commande

Nos systèmes de commande et de nettoyage ont été développés dans un seul but: le contrôle maximum de votre produit et la propreté du tank à lait. Lorsqu’il est associé à un programme de gestion DeLaval, il se passe quelque chose de spécial. En tant que système autonome, diverses données sont continuellement échangées, surveillées et consignées pour une fiabilité et un contrôle maximum du produit.

Récupération de chaleur

Si un produit est refroidi à l’aide d’une machine frigorifique, il est également chauffé en même temps. Notre concept récupère à la fois la chaleur résiduelle du compresseur mais aussi du produit. Tout le monde prétend avoir le système le plus rentable, mais nous sommes les seuls à le prouver! Notre système de récupération de chaleur ne prend la chaleur que lorsqu’elle est la plus chaude et donc aussi la plus sûre (pensez à la croissance de légionelle à des températures plus basses). Notre système de récupération de chaleur est également compatible avec l’EIA.

Refroidissement asservi au débit volumique

Le refroidissement asservi au débit volumique ou (A)FCC (Adaptive Flow Controlled Cooling) signifie qu’il n’y a pas plus d’énergie envoyée à l’unité de refroidissement qu’il n’est strictement nécessaire. Grâce à un logiciel intelligent breveté et à une unité de refroidissement à régulation de puissance, le lait est encore plus froid qu’à pleine puissance, et ce dès le premier litre!

Echangeurs à plaques

Nous proposons une large gamme d’échangeurs à plaques pour chaque application, des systèmes de traite automatiques aux systèmes de traite traditionnels et des plaques en acier inoxydable aux plaques en titane pour l’industrie. Nos échangeurs à plaques ont une construction unique qui garantit que chaque goutte de produit peut transférer ou absorber sa chaleur au moins deux fois avant de quitter l’échangeur à plaques. Cela fait de l’échangeur à plaques DeLaval l’un des échangeurs les plus économiques disponibles sur le marché. Nos échangeurs à plaques sont également compatibles avec l’EIA.

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