Un examen de l’industrie laitière mondiale avec le président et premier dirigeant de DeLaval

Joakim Rosengren fait part de ses pensées sur la technologie de traite et sur l’importance d’offrir aux exploitants de ferme laitière des solutions durables.

À l’inauguration du centre de visiteurs de robotique à Fair Oaks Farms, Indiana en novembre de l’année dernière, le président et premier dirigeant de DeLaval, Joakin Rosengren accorda une interview à Karen Lee de Progressive Dairy. Il fit part de ses pensées sur ce qui mène le développement de la technologie de traite.

« L’efficacité, le bien-être des animaux et la longévité des vaches sont les forces motrices du développement actuel des équipements de traite. La technologie de traite va plutôt rapidement dans cette direction, » dit Joakim.

Il remarque aussi que la traite par robot est un exemple d’amélioration de la productivité et d’augmentation du rendement tout en incorporant l’efficacité et le bien-être. Cependant, la gestion de ferme est tout aussi importante que l’équipement.

Ses plus grandes préoccupations pour l’industrie laitière mondiale sont les responsabilités environnementales, les énormes inefficacités et les situations de mauvais bien-être des animaux. Joakim dit que depuis presqu’une décennie, la durabilité a été au centre de la mission de la société.

« Le lait, en tant que produit alimentaire, a tant d’avantages et de nutriments. Ils sont si importants pour l’avenir de l’alimentation de la population de ce globe que nous devons [le recueillir] de façon intelligente et nous devons le faire mieux dans l’avenir que dans le passé, » a-t-il dit.

Cliquez ici pour lire l’article complet sur le site web de Progressive Dairy(en anglais)

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