Ce que votre bandelette d'analyse ne vous dit pas sur le dioxyde de chlore
Vous mélangez votre solution de dioxyde de chlore, effectuez une analyse à l'aide d'une bandelette, obtenez un résultat positif et supposez que tout est en ordre. Mais voici ce que nos recherches nous ont appris : cette bandelette ne vous dit peut-être pas tout.
Notre équipe de recherche a récemment évalué quatre solutions de dioxyde de chlore prêtes à l'emploi et les a analysées à l'aide de cinq bandelettes d'analyse différentes et d'une trousse de titrage, en comparant tous les résultats à ceux obtenus avec une méthode de référence en laboratoire. Voici ce qui est ressorti : une seule des cinq bandelettes d'analyse a fourni des résultats précis de façon constante. Les autres ont sous-estimé ou surestimé les concentrations. Certaines ont même donné des résultats positifs pour des solutions qui n'auraient pu générer aucun dioxyde de chlore actif.
Chez DeLaval, nous savons que les producteurs laitiers comptent sur des désinfectants comme le dioxyde de chlore pour protéger la santé du troupeau et la qualité du lait. C'est un outil puissant, mais seulement lorsqu'il fonctionne réellement. Nous savons également que les analyses à la ferme ne sont pas toujours simples. De nombreux producteurs utilisent des bandelettes d'analyse ou des trousses de titrage pour vérifier leurs solutions, mais ces outils présentent des limites réelles qui peuvent masquer certains problèmes.
Les bandelettes d'analyse mesurent les « chlorites totaux », ce qui comprend à la fois le dioxyde de chlore actif et les ingrédients précurseurs inactifs. Là est le problème. Un résultat élevé peut simplement signifier que votre solution contient les ingrédients nécessaires, et non qu'elle génère suffisamment de dioxyde de chlore actif pour être efficace ou qu'elle ne dépasse pas les concentrations sécuritaires.
Lorsqu'une analyse ne permet pas de faire la distinction entre les composants actifs et inactifs, les renseignements obtenus sont incomplets. Et des renseignements incomplets peuvent compromettre la santé du pis de votre troupeau et la qualité du lait. Si votre produit de trempage n'est pas efficace, le risque de mammite augmente. S'il y a trop de dioxyde de chlore actif, cela pose un problème de sécurité. Dans les deux cas, vous prenez des décisions de gestion en vous fondant sur un résultat faussement positif.
Si vous analysez votre dioxyde de chlore à la ferme, ne vous fiez pas à un seul outil. Une approche en deux étapes vous permet d'obtenir de meilleurs renseignements : utilisez une première analyse pour confirmer que votre solution de base de chlorite de sodium a été correctement dosée et mélangée, puis une deuxième pour vérifier que du dioxyde de chlore actif a bel et bien été généré.
La méthode la plus fiable consiste à suivre à la lettre les instructions figurant sur l'étiquette de votre produit. Les doses, les rapports de mélange et les temps indiqués sur l'étiquette ont été conçus pour assurer une solution sûre et efficace.
Consultez l'étude complète
Nous avons publié un livre blanc sur ce sujet qui présente des résultats détaillés et des conseils pratiques. Téléchargez-le pour consulter les résultats des analyses, comprendre quels outils fonctionnent le mieux ensemble et apprendre à vérifier vos solutions en toute confiance.
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