“Notre nouveau complexe à stabulation libre est impressionnant pour le confort animal depuis la litière de sable à la liberté totale pour les vaches contribuant à un environnement Zen dans l’étable.”

Le confort de la vache, l'efficacité de la production de lait et l’avenir de la rentabilité de l’exploitation sont des priorités à la Ferme Aly, et avec de nouvelles installations, Patrice Garneau et sa famille sont en mesure d'atteindre leurs buts.

Les nouveaux démarrages en production laitière sont encore possibles! Patrice Garneau a été engagé sur cette ferme laitière en 2002, et a éventuellement acheté l'exploitation en 2014. À l'époque, la ferme produisait 60 kilogrammes de lait par jour et cultivait 600 acres de terre. Aujourd'hui, l'exploitation produit 110 kilogrammes par jour avec 2 200 acres de terre.

Faisant suite à l'incendie en octobre 2015 qui a brûlé l’étable à stabulation entravée de l’exploitation, ils ont visité plusieurs fermes au Canada pour aider à décider sur un bâtiment de remplacement. Ils ont alors décidé d'aller avec une salle de traite Champion Double 8.

"Avec toutes les options disponibles, notre salle de traite est presque aussi complète qu'un robot. Sa construction robuste, la précision inégalée des compteurs à lait DeLaval et le niveau de service de notre concessionnaire, nous ont convaincus de continuer avec DeLaval," dit Garneau.  "Le bâtiment d’élevage et la salle de traite ont tous les deux été conçus pour expansion future. Tout est plus facile et contribue à une meilleure efficacité de la main-d'œuvre."

"Les générations futures souhaiterons produire du lait de haute qualité avec un minimum d'efforts."

"La liberté offerte aux vaches de manger, boire et se coucher ajoute au confort et au bien-être des animaux; en ce qui me concerne, c’est ça l'agriculture durable," a déclaré Garneau.