Plokšteliniai aušintuvai
Siekiant kuo ilgiau išlaikyti pieno kokybę ir sumažinti bakterijų veisimosi jame galimybes, pienas atšaldomas. Iš anksto ataušinus pieną, atsiranda galimybė ūkyje pieno šaldymo procesą atlikti taupiau. Tam per šilumokaitį perleidžiamas vanduo iš šulinio, prieš jam patenkant į pieno aušinimo cisterną, kuris atvėsina pieną prieš pagrindinį šaldymo procesą. Abu šie šaldymo etapai turėtų padėti efektyviai išlaikyti pieną maksimaliai geros kokybės.
Skaityti daugiau
