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DeLaval Tanque de Frío DXCEM

Los tanques DXCEM se encuentran enfocados principalmente hacia los establecimientos medianos y grandes.

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Distribuidor DeLaval

Todos los tanques de esta gama tienen el fondo ovalado y una amplia superficie de refrigeración, por lo que pueden acoplarse compresores de alta capacidad tipo scroll. Los tanques tienen una doble tapa giratoria que se abra tanto en vertical como en horizontal para facilitar el acceso a su interior. Son particularmente apropiados para las lecherías de techo bajo.

Cada tanque contiene dos a cuatro evaporadores independientes para establecer un correcto intercambio para la totalidad de la leche almacenada y 2 agitadores.

Los tamaños abarcan desde los 12000 a los 32000 litros

La leche es muy sensible al impacto mecánico, como los descensos de temperatura; por eso las hojas del agitador funcionan a una velocidad mínima. La distribución de las hojas se ha diseñado especialmente para minimizar la entrada de aire y evitar la formación de ácido graso libre en la leche.

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