Enfriamiento instantáneo
El enfriamiento instantáneo mediante chillers permite llevar la leche a 4°C en cuestión de segundos. De esta manera se inhibe el crecimiento bacteriano y la leche mantiene sus cualidades tal cual fue extraída del animal. Los chillers utilizan agua helada para realizar un intercambio de calor entre la leche cercana a 35°C. Una vez enfriada, la leche puede ser depositada en un estanque almacenador o directamente bombeada a camiones.
Chillers Compactos de DeLaval CWC60, 90 y 120
Las ordeños de alta producción demandan de una alta capacidad de enfriamiento. Los enfriadores instantáneos compactos DeLaval fueron diseñados para atender esas necesidades. Proveen un poderoso enfriamiento y un control preciso de la temperatura para asegurar la calidad de la leche antes de ingresar al estanque de almacenamiento.
- Enfriamiento más rápido
- Reducción del consumo de energía
- Operación robusta y confiable
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