"2014-ben, hosszú előkészítési folyamat után úgy döntöttünk, hogy a fejéstechnológiát DeLaval PR2100 körforgós fejőberendezés beépítésével korszerűsítjük.

A Dél-Pest Megyei Mg. Zrt tehenészeti telepe Törtelen található, amely a korábbi Ceglédi Állami Tangazdaság jogutódjaként jött létre.

Az elmúlt évek tapasztalatairól érdeklődtünk Medveczki József ágazatvezetőtől és Borsos Gábor telepvezetőtől.

A 970 db-os tehén állományból jelenleg 846 db a fejős tehén, amely tehenek fejése a 2014-ben épült fejőházban történik. A napi 26.500 kg kiváló minőségű tejet a Kőröstej Kft felé értékesítik. A beltartalom 3,7-3,9 % zsír, 3,2-3,4 % fehérje, a szomatikus sejtszám pedig 100.000-120.000 ( erről a kiemelkedő értékről cikkünk végén még részletesebben is kitérünk ). Abban az évben épült egy 528 férőhelyes korszerű istálló is. A Zrt. jelenleg 10.000 ha területen gazdálkodik, amelyből 5.000 ha a szántó, 1.000 ha a rét és legelő, valamint 4.000 ha az erdő. A gazdaságban meghatározó szerepet tölt be az állattenyésztés, hiszen a tehenészet mellett 1.500 db koca és 300 db limusin húsmarha tenyésztésével is foglalkoznak. A tehenészettel kapcsolatos összes feladat elvégzésére jelenleg összesen 42 embert alkalmaznak.

A fejős állományt jelenleg naponta kétszer fejik, de a tervek között szerepel a háromszori fejés beindítása, amelytől 10–15 % termelés növekedést várnak. Az elmúlt évekhez képest a fejéstechnológia ezzel jelentősen korszerűsödött. A korábbi 2x2x10 állásos DeLaval halszálkás fejőház minőségével és működésével a gazdaság teljesen elégedett volt. 2014-ben jutottak arra az elhatározásra, hogy a sok-sok éves technológia megérett a teljes cserére, hiszen rengeteg üzemórát kellett folyamatosan működnie az évek során. Ez a technológia a mai napig üzemel, mivel az elletői tehenek és a tőgybeteg tehenek fejése ma is itt történik. Kihasználva a kedvező pályázati lehetőségét pályázat keretein belül készült el az új, minden igényt kielégítő 50 állásos PR2100 típusú külső fejős körforgó berendezés és került beépítésre az új tejhűtési rendszer. Ezzel a tejtároló kapacitás több mint 30.000 literre bővült.

Az új fejőház a hozzáfűzött reményeket maradéktalanul beváltotta. Az állatok és a dolgozók is könnyen megszokták az új rendszert. A fejőház a beüzemelést követő harmadik napon, már szinte teljes kapacitáson üzemelt. A telepvezetés részéről elhangzott, hogy mindenkinek büntetés lenne már visszamenni a régi fejőházba. A fejési rendszer előnyeként említették, hogy kiválóan nyomon követhető minden egyes munkafolyamat és ezzel együtt a számonkérhetőség is lényegesen javult.

A gazdaságnak igen szoros és rendszeres a kapcsolata a DeLaval helyi területi képviseletével a Taurina Agrár Kft-vel. A szerviz a beépített anyagok mellett a kereskedelmi termékek jelentős részét rendszeresen szállítja a gazdaságba a beindításkor aláírt szerződésnek megfeleleőn. A telepen a képviselet rendszeres 2 havi karbantartást és szervízt végez a gazdaság teljes megelégedésére.

A szerviz kizárólag eredeti alkatrészeket épít be az új fejőrendszerbe, amely tisztításához a DeLaval savas és lúgos mosószereit használják. A telepen komoly szakmai kihívást jelentett a prototéka zopfii elleni küzdelem, amely protokollban fontos szerepet töltött be a DeLaval Peradis perecetsav terméke és a IodoFence jódalapú bimbófürösztője.

Természetesen nagyon fontos a szervíz által megfelelően beállított és folyamatosan ellenőrzött fejőgép, ami az alábbi értékeken üzemel jelenleg : pulzációs arány 65:35, ütemszám 60, levételi határérték 0.6 kg/ perc, utófejés 2 mp.

A prototéka kapcsán külön meg kell említeni a DeLaval Clover™ kehelygumiját, amelyet 2015 októbere óta használnak a telepen.