"Pour nous, la qualité du processus de traite est plus importante que la capacité"

Dans l'entreprise Schrama de Rijpwetering, 160 vaches sont traites. Les trois quarts du lait sont transformés en fromage à la ferme. Le reste du lait est livré à l'entreprise laitière. Une fromagerie impressionnante saute aux yeux. Et le plus beau reste à venir. Une salle de traite Blue Diamond unique en acier inoxydable.

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La famille Schrama

Les Pays-Bas

La famille Schrama

Type de troupeau

Holstein

Taille du troupeau

160

Système de traite

La salle de traite, entièrement en acier inoxydable avec système de changement rapide et auges, est une succession de particularités.

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"Nous fabriquons du fromage et c'est la raison pour laquelle nous formulons des exigences spécifiques à la machine à traire", explique Ellen. "Le lait doit être d'une qualité irréprochable."C'est pourquoi ils ont choisi la disposition en épi. "Nous ne voulions pas faire de branchement entre les pattes postérieures", raconte Paul en évoquant également la vue d'ensemble dans la salle de traite en épi. "Nous voyons ainsi plus de vaches et nous avons un aperçu de toute la rangée de vaches dans la salle de traite. Pour nous, la qualité du processus de traite est plus importante que la capacité. Nous trayons plus d'une centaine de vaches par heure."

"Le système de gestion DelPro séduit toujours. C'est surtout l'alimentation que nous pouvons régler facilement avec palier haut en fonction de la production laitière et palier bas au tarissement. La mesure d'activité DelPro est un outil important pour nous. Depuis la nouvelle étable, nous avons pu réduire considérablement l'intervalle de vêlage. Nous aimons aussi beaucoup la sélection des animaux après la traite. Vous devez pouvoir continuer à traire dans la salle de traite et si une vache doit être séparée, cela peut facilement être indiqué à partir de la salle de traite ou à l'avance dans DelPro."

"Pour nous, la qualité du processus de traite est plus importante que la capacité"

Nos solutions

Apprenez-en plus sur les solutions DeLaval utilisées par la ferme Schrama:

Gestion

DelPro™ Farm Manager

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Gestion

Activité mètre DeLaval

Vous savez qu'une détection précise des chaleurs est un des facteurs clés permettant de réduire l'intervalle entre les vêlages. Connaître le moment où la vache doit être inséminée améliore les taux de conception, réduit les coûts de reproduction – et améliore la production laitière et la rentabilité, globalement.

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