세척의 성공에 있어서 다양한 세제의 역할은 무엇인가?
세척 제품의 제형은 잘 알려진 화학 물질의 기능적 특성과 가능한 조합에 의존합니다. 침전물을 효과적으로 방지하기 위해 다음과 같은 특성을 고려합니다.
알칼리성: 알칼리성 세제는 지방을 용해성 화합물로 전환하여 부유시킨 후 세척 용액으로 헹굴 수 있으므로(감수화) 장비 표면에 달라붙지 않습니다.
계면활성제: 계면활성제의 주요 기능은 표면에서 침전물을 분리하여 용액에 현탁시키는 것입니다.
산: 미네랄을 용해하고 계면활성제와 결합하여 일반적인 우유 침전물을 제거할 수 있습니다.
염소: 단백질을 작은 조각으로 분해하고 살균 효과가 있습니다. 액체 염소는 제형 및 보관 조건에 따라 불안정할 수 있습니다. 따라서 제품 효능을 유지하려면 장기간 보관, 고온 및 자외선 노출을 피하십시오.
물 연화제: 미네랄은 세척 효과를 감소시키므로, 물 연화제는 이를 상쇄하고 설비 내에 미네랄이 침전되는 것을 방지하기 위해 사용됩니다.