Szybka i wydajna P2100 zamiast Tandemu 2x4 na Podlasiu
Ciemnoszyje w gminie Grajewo to miejscowość położona tuż obok unikalnych i malowniczych terenów Biebrzańskiego Parku Narodowego. Pomimo pięknego dziedzictwa i sąsiedztwa fauny i flory możliwa jest również produkcja mleka i zrównoważonego rozwoju gospodarstwa mlecznego. Przykładem jest właśnie gospodarstwo Państwa Maciorowskich.
Na przełomie czerwca i lipca 2022 roku oddano do użytku nowy budynek, w którym autoryzowany dealer DeLaval Szczuka z Ełku zamontował dojarnię P2100 2x12. Budynek zaprojektowano z myślą o łatwym i szybkim rozbudowie dojarni poprzez uprzednie wybudowanie kanału dojarza o wielkości 2x20. Dzięki temu Państwo Maciorowscy mogą łatwo doposażyć dojarnię poprzez zamontowanie wygrodzeń, automatyki doju i aparatów. Takie doposażenie nie wymaga żadnych prac budowlanych oraz wcześniej zainstalowane rurociągi w hali są dostosowane do wielkości 2x20.
Nowa dojarnia pozwoliła na znaczne skrócenie czasu doju z niespełna 4 godzin w przypadku starej dojarni Tandem 2x4 do około 1 godziny dla dojarni P2100 2x12 oraz pełną elastyczność w dalszej rozbudowie. Te właśnie cechy dojarni P2100 były jednym z głównych powodów wybrania takiego systemu doju – twierdzi Łukasz Maciorowski. System ten daje bardzo dużą elastyczność zwiększenia stada bez uszczerbku na dobrostanie jak i komfortu pracy dojarzy z zachowaniem optymalnych kosztów utrzymania gospodarstwa.
Dojarnia P2100 jest bardzo bogato wyposażona. Wszelakie informacje odnośnie każdej krów zbierane są w systemie zarządzania stadem DelPro, z którym połączona jest automatyka doju na każdym stanowisku MPC580 oraz MPC680. Mierniki mleka MM27BC przekazują precyzyjne informacje do systemu zarządzania o ilości udojonego mleka z poszczególnej krowy. Ponadto na przepływie mleka przekazanym z mierników MM27BC bazuje zamontowany system inteligentnej stymulacji, który zmienia parametry doju. W początkowej fazie doju, kiedy jest niski przepływ mleka (najczęściej ustawiany w zakresie 0,3-0,5kg/min) system pracuje w tzw. fazie stymulacji, w której podciśnienie wynosi 34kPa, stosunek ssania do masażu 30:70 oraz częstotliwości pulsacji 50 pulsów na minutę. Po wykryciu przez miernik mleka przepływu powyżej nastawionej wartości progowej w DelPro system udojowy automatycznie zmienia parametry doju na podciśnienie 43kPa, stosunku pulsacji 63:35 oraz częstotliwości pulsacji na 60 pulsów na minutę.
Z uwagi na cały czas rosnące koszty energii, dojarnię wyposażono również w systemy oszczędzania energii. Pompy podciśnienia sterowane są poprzez falowniki NFO, które są urządzeniami o najwyższej sprawności energetycznej pozwalającej na zredukowanie zużycia energii zużywanej przez pompy podciśnienia do 70% w stosunku do systemów bez NFO. Zastosowano również system odzysku ciepła z przegrzanych par czynnika chłodniczego, który oddaje ciepło do zbiornika buforowego na wodę.
Dalszy rozwój wymaga ciągłych zmian i na ukończeniu jest projekt budowy Biogazowni, której uruchomienie jest planowane na październik 2023 roku. Ponadto jak wspomniano wcześniej dojarnia pozwala na zwiększenie wydajności doju (obecnie jest to 130 krów na godzinę), obora pozwala na zwiększenie obsady krów mlecznych do 240 sztuk. Do lata 2023 roku w gospodarstwie jest do wycielenia kilkadziesiąt jałówek zakupionych z gospodarstw w Niemczech, Czechach jak i w Polsce co pozwoli na znaczne powiększenie stada krów dojnych. Będzie to oczywiście wiązało się z budową nowego cielętnika w niedalekiej przyszłości…
Pomimo dużego zaangażowania w produkcję mleczną, nad którą trzyma pieczę Pani Justyna, w gospodarstwie prowadzone są również inne działaności przynoszące dochód nad którymi czuwa Pan Łukasz. Na szeroką skalę gospodarstwo Państwa Maciorowskich oferuje szeroki zakres usług rolniczych poczynając od uprawy pożniwnej i orki, poprzez siew zbóż i kukurydzy, aż po zbiory traw, zbóż i kukurydzy zarówno na kiszonkę jak i na ziarno. Do prowadzenia takiej działalności okazało się konieczne posiadanie odpowiedniego i sprawnego technicznie parku maszynowego jak i odpowiednich narzędzi do napraw co poskutkowało rozszerzeniem usług o wykonanie napraw i regeneracji maszyn rolniczych.. Bazując na odpowiednich maszynach jak i wiedzy zdecydowano się na poszerzenie zakresu usług oferowanych przez Państwa Maciorowskich o wykonawstwo i produkcje oraz montaż konstrukcji hal, takich jak wiaty, garaże czy obiekty inwentarskie.
Państwo Maciorowscy pomimo ogromu różnych prac związanych z produkcją mleczną i prowadzeniem gospodarstwa znajdują również czas dla siebie jak i czwórki własnych dzieci, czego przykłady możemy zobaczyć na publikowanych materiałach w mediach społecznościowych.