Planification pour des couloirs propres à la ferme Hamra
Comment des couloirs propres contribuent au confort, à l’efficacité et à la durabilité ?
Les couloirs propres ne sont pas forcément le premier élément auquel on pense lors de la conception d’un bâtiment, mais leur impact devient rapidement évident au quotidien.
Le nettoyage des couloirs joue un rôle clé dans le confort des vaches et la santé des sabots, tout en influençant la charge de travail et la fluidité de la circulation des animaux dans le bâtiment. Des sols glissants, des animaux sales ou des systèmes bloqués révèlent rapidement les limites des routines ou de la conception.
Lors du projet d’extension de la ferme Hamra, nous avons accordé une attention particulière à la gestion des effluents et aux robots de nettoyage, dès la phase de conception. Ces éléments ont été pleinement intégrés au bâtiment afin de garantir des surfaces de circulation propres et sèches, favorisant le confort et la santé des animaux.
En combinant automatisation, solutions robustes et gestion en circuit fermé des effluents, cette approche illustre comment une planification rigoureuse bénéficie à la fois au bien-être animal et à la performance globale de l’exploitation.
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Nettoyage des couloirs dans le bâtiment VMS
Dans cette vidéo, William Eriksson (DeLaval) vous présente le bâtiment VMS de la ferme Hamra et explique comment le nettoyage des couloirs est organisé pour maintenir des surfaces propres, sèches et sûres pour les vaches.
Pourquoi des couloirs propres sont-ils essentiels ?
Pour les vaches laitières, l’état de la surface la surface du sol joue un rôle central dans la santé, le comportement et la productivité.
Risque de blessures
Des sols humides ou sales augmentent le risque de glissade et sollicitent davantage les sabots et les articulations, favorisant boiteries et lésions. Les vaches peuvent hésiter, raccourcir leur foulée ou éviter certaines zones.
Comportement des animaux
Si les déplacements deviennent inconfortables, les vaches peuvent rester debout plus longtemps, retarder leur accès à l’alimentation ou à l’eau, et se rendre moins volontiers aux robots de traite.
Hygiène des sabots et de la mamelle
Des couloirs propres limitent le contact prolongé avec les effluents, améliorant l’hygiène des sabots et réduisant les risques d’infection. Cela contribue également à des trayons plus propres.
Productivité
Des couloirs propres et secs favorisent une circulation fluide entre les différentes zones (repos, alimentation, abreuvement, traite), permettant de maintenir des routines régulières et une production stable.
Nettoyage avec des robots collecteurs d’effluents
Dans le bâtiment VMS, les effluents sont gérés via des robots collecteurs DeLaval.
Contrairement aux systèmes classiques, ces robots collectent directement les effluents au lieu de les pousser, réduisant ainsi le contact avec les sabots.
Quatre robots sont utilisés :
- 3 dans la zone principale
- 1 dans la zone VIP
Chaque Robot Collector suit un trajet défini, garantissant un nettoyage régulier et fiable, même à pleine capacité (350 vaches).
Dans les systèmes de traite robotisée, la qualité des couloirs influence directement la circulation des vaches. Des sols propres encouragent les visites volontaires aux robots et limitent les interventions humaines.
Stations de stationnement et de charge
Chaque robot dispose de sa propre station de stationnement et de charge.
Pendant la charge, les robots vident automatiquement le lisier collecté dans un tuyau de drainage menant à la fosse de réception du bâtiment VMS, qui reçoit exclusivement le lisier de ce bâtiment.
Les autres bâtiments – le bâtiment des génisses (jeunes animaux) et le bâtiment des vaches taries / maternité – disposent chacun de leurs propres fosses de réception séparées.
Au total, la ferme possède trois fosses de réception, une pour chaque bâtiment. Toutes les fosses sont équipées de pompes à lisier qui acheminent le lisier vers la lagune.
Fosses de réception
Pendant la charge, les robots vident automatiquement le lisier collecté dans un tuyau de drainage menant à la fosse de réception du bâtiment VMS, qui reçoit exclusivement le lisier de ce bâtiment.
Au total, la ferme dispose de trois fosses de réception. Le bâtiment des génisses (jeunes animaux) possède sa propre fosse de réception, tandis que le bâtiment des vaches taries ainsi que le bâtiment de maternité et des veaux partagent une même fosse de réception.
Toutes les fosses de réception sont équipées de pompes à lisier qui transfèrent le lisier vers la lagune.
Conçu pour un nettoyage fréquent et régulier
Notre installation permet de nettoyer les couloirs en continu tout au long de la journée, y compris dans les zones à fort trafic telles que les croisements.
Dans le bâtiment VMS, la gestion du lisier est conçue pour assurer une évacuation fréquente dans les différentes zones du bâtiment – généralement toutes les deux heures – plutôt que de le laisser s’accumuler avant enlèvement. Cela permet d’éviter que le lisier ne sèche, ne se compacte ou ne se répande davantage dans le bâtiment, en particulier dans les zones où les vaches circulent et se regroupent le plus.
Dans la pratique, nous constatons que cette approche favorise :
- Des surfaces de circulation plus propres et plus sèches, permettant aux vaches de se déplacer avec plus de confiance et de confort dans le bâtiment.
- Une meilleure propreté des sabots et des membres, réduisant le contact prolongé avec le lisier et contribuant à une bonne santé des pieds sur le long terme.
- Une circulation des animaux plus fluide, notamment autour des entrées des robots et autres zones à forte fréquentation, avec moins de vaches hésitantes ou réticentes.
- Des routines d’alimentation et de traite plus régulières, les vaches étant plus enclines à se déplacer entre les logettes, l’auge, l’eau et les robots de traite.
- Une réduction des besoins de regroupage et d’interventions manuelles, améliorant l’efficacité quotidienne du travail dans un bâtiment automatisé.
- Une observation plus facile des déplacements et de la démarche, permettant de détecter plus rapidement les premiers signes d’inconfort ou de problèmes de locomotion.
- Des conditions plus stables au fil des saisons, même lorsque les volumes de lisier et les niveaux d’humidité varient.
Le résultat est des couloirs plus propres, une circulation animale plus calme et un environnement d’élevage favorisant le bien-être animal, la productivité et une gestion quotidienne efficace.
La conception des couloirs favorise également une bonne santé des sabots. Comme le robot à lisier collecte le lisier au lieu de le pousser, les sabots et les pattes des vaches restent plus propres, ce qui bénéficie à la fois à la santé des pieds et de la mamelle. Le robot se déplace lentement et est facile à contourner pour les vaches, contribuant à une ambiance calme. Les tapis de couloir présents dans la majorité des allées favorisent également une bonne santé des sabots, offrent une adhérence sûre et soutiennent le comportement naturel des vaches.
Linda Thulin
La gestion du lisier fonctionne également en étroite interaction avec la conception des sols.
Des surfaces de circulation confortables favorisant un comportement naturel
Dans le bâtiment VMS, toutes les allées, à l’exception des zones de table d’alimentation, sont équipées de tapis en caoutchouc de 18 mm, offrant une surface confortable et antidérapante qui favorise le mouvement naturel et réduit les contraintes sur les articulations et les sabots. Les couloirs d’alimentation sont volontairement laissés sans tapis en caoutchouc afin de favoriser l’usure naturelle des sabots, complétée par un parage régulier dans le cadre de la gestion courante du troupeau.
En combinant ces choix de revêtements de sol avec une évacuation efficace du lisier, on favorise le bien-être animal, une circulation fluide et confiante des vaches, ainsi qu’une gestion quotidienne efficace du troupeau dans un système de traite automatisé.
Gestion du lisier durable dans le bâtiment des jeunes animaux
Alors que des robots collecteurs de lisier sont utilisés dans le bâtiment VMS, le nettoyage des allées dans le bâtiment des jeunes animaux est assuré par des racleurs conventionnels avec un système de chaîne robuste.
Cette solution a été choisie pour correspondre à la conception du bâtiment, aux flux d’animaux et aux pratiques de gestion du bâtiment des jeunes animaux. Les déplacements des animaux y sont plus prévisibles, les configurations sont plus simples et un accès continu aux robots de traite n’est pas nécessaire. Dans ce contexte, un système de racleur robuste constitue une solution efficace, durable et nécessitant peu de maintenance pour maintenir la propreté des allées.
L’installation du racleur diffère de la solution par robot à lisier utilisée dans le bâtiment VMS, où un nettoyage flexible, fréquent et ciblé est nécessaire dans les zones à fort trafic autour des robots et des croisements. L’utilisation de systèmes différents selon les zones du bâtiment permet d’adapter la gestion du lisier aux besoins spécifiques tout en restant intégrée dans un concept global cohérent.
Voici comment le nettoyage des allées est géré à la ferme de Hamra.
Dans cette vidéo, Gökhan Kaplan, spécialiste solutions DeLaval pour les bâtiments et les systèmes de gestion du lisier, explique comment l’installation permet de maintenir les allées propres.
Gestion du lisier durable dans le bâtiment des jeunes animaux
Alors que des robots collecteurs de lisier sont utilisés dans le bâtiment VMS, le nettoyage des allées dans le bâtiment des jeunes animaux est assuré par des racleurs conventionnels avec un système de chaîne robuste.
Cette solution a été choisie pour correspondre à la conception du bâtiment, aux flux d’animaux et aux pratiques de gestion du bâtiment des jeunes animaux. Les déplacements des animaux y sont plus prévisibles, les configurations sont plus simples et un accès continu aux robots de traite n’est pas nécessaire. Dans ce contexte, un système de racleur robuste constitue une solution efficace, durable et nécessitant peu de maintenance pour maintenir la propreté des allées.
L’installation du racleur diffère de la solution par robot à lisier utilisée dans le bâtiment VMS, où un nettoyage flexible, fréquent et ciblé est nécessaire dans les zones à fort trafic autour des robots et des croisements. L’utilisation de systèmes différents selon les zones du bâtiment permet d’adapter la gestion du lisier aux besoins spécifiques tout en restant intégrée dans un concept global cohérent.
Une même exploitation, différentes solutions – un concept global unique
Il n’existe pas de solution unique idéale pour le nettoyage des allées en logettes. Les systèmes à chasse d’eau, les racleurs et les robots collecteurs ont tous leur rôle à jouer, selon la conception du bâtiment, la litière, la disponibilité de la main-d’œuvre et les priorités de gestion.
À la ferme Hamra, la gestion du lisier suis ses caractéristiques :
- robots à lisier dans le bâtiment VMS
- racleurs conventionnels dans le bâtiment des jeunes animaux
- un système fermé de gestion des effluents pour le stockage et la gestion des nutriments
Des allées propres ne concernent pas uniquement l’hygiène. Elles constituent la base du confort des vaches, de routines quotidiennes fiables et de performances durables de l’exploitation — aujourd’hui comme à long terme.
Options de nettoyage des allées dans les bâtiments laitiers
Quels systèmes de nettoyage des allées sont couramment utilisés dans les bâtiments laitiers ?
Plusieurs systèmes sont utilisés pour maintenir les allées de circulation propres, en fonction de la conception du bâtiment, du climat et des préférences de gestion.
Que sont les racleurs mécaniques traditionnels ?
Les systèmes mécaniques traditionnels, tels que les racleurs hydrauliques, à chaîne ou métalliques, tirent le lisier le long de l’allée vers un caniveau transversal à intervalles définis. Ces systèmes sont robustes et largement utilisés, en particulier dans les climats froids, mais ils fonctionnent généralement à des moments fixes plutôt qu’en continu.
Qu’est-ce que le nettoyage des allées par chasse d’eau ?
Les systèmes de nettoyage par chasse d’eau utilisent de grands volumes d’eau libérés à intervalles pour déplacer le lisier vers des caniveaux et des systèmes de collecte ou de séparation. Bien qu’efficace dans des conditions adaptées, ce système dépend d’une disponibilité fiable en eau et d’une capacité de drainage suffisante.
Que sont les robots à lisier ?
Les robots à lisier sont des unités autonomes qui nettoient les allées à plusieurs reprises tout au long de la journée. Ils permettent une fréquence de nettoyage flexible et un fonctionnement ciblé, contribuant à maintenir des surfaces de circulation plus propres et plus sèches sans perturber les vaches.
Pourquoi le nettoyage des allées par chasse d’eau n’est pas utilisé à la ferme de Hamra
Pourquoi la ferme de Hamra a-t-elle choisi de ne pas utiliser le nettoyage des allées par chasse d’eau ?
À la ferme de Hamra, les systèmes de nettoyage par chasse d’eau ne sont pas utilisés en raison des conditions climatiques, de considérations de durabilité et des réglementations locales.
Comment le climat influence-t-il cette décision ?
Pendant les longs hivers froids, les systèmes de chasse d’eau sont exposés à des risques de gel dans les allées, les caniveaux et les conduites.
Qu’en est-il de l’utilisation de l’eau et de la gestion du lisier ?
Les systèmes de chasse d’eau nécessitent de grands volumes d’eau ainsi qu’une capacité de stockage suffisante. À la ferme de Hamra, la gestion du lisier est conçue comme un système mécanique fermé, afin de minimiser l’utilisation de l’eau, de favoriser une gestion maîtrisée des nutriments et de réduire les émissions provenant du lisier exposé.
Points à retenir
Voici quelques points clés issus de la manière dont le nettoyage des allées a été conçu et est géré à la ferme Hamra :
- Des allées propres sont fondamentales pour le confort des vaches – des surfaces de circulation sèches et antidérapantes favorisent des déplacements confiants, réduisent les contraintes sur les sabots et les articulations, et contribuent à maintenir un comportement naturel.
- Un nettoyage fréquent et régulier est plus important qu’un raclage occasionnel – une évacuation régulière du lisier évite son accumulation, réduit les risques de glissade et garantit un fonctionnement fluide des zones à forte circulation.
- Le choix du système de gestion du lisier doit être adapté à la fonction du bâtiment – les robots collecteurs permettent un nettoyage flexible et ciblé dans les bâtiments de traite automatisée, tandis que des racleurs robustes sont bien adaptés aux bâtiments de jeunes animaux.
- Les sols et la gestion du lisier fonctionnent ensemble – les tapis de couloir en caoutchouc combinés à une évacuation efficace du lisier favorisent la santé des sabots, l’adhérence et les déplacements naturels, tandis que les couloirs d’alimentation sans tapis favorisent l’usure naturelle des sabots.
- Des allées propres soutiennent les performances du système, pas seulement l’hygiène – de bonnes conditions d’allées incitent les vaches à se déplacer vers l’alimentation, l’eau et les robots de traite, réduisant ainsi les besoins de regroupage et d’interventions manuelles.
- Les systèmes fermés de gestion des effluents soutiennent les objectifs de durabilité – une gestion du lisier en circuit fermé permet de réduire les émissions, les odeurs et les pertes de nutriments, tout en assurant un fonctionnement fiable à long terme.