Una visita alla Hamra Farm: dove il futuro dell’allevamento da latte è già realtà
Un allevamento con una storia – e uno scopo
C’è una sensazione particolare che si prova appena si arriva alla Hamra Farm: un mix di tradizione, innovazione ed esperienza pratica nella gestione della stalla che conferisce al luogo un carattere unico, immediatamente riconoscibile e apprezzabile da ogni allevatore.
Più di 130 anni fa, Gustaf de Laval acquistò la Hamra Farm, rendendola una pietra miliare dell’identità DeLaval e un luogo in cui idee, tecnologie e sistemi di allevamento concreti potessero prendere forma. Un’eredità che è ancora oggi più che mai viva.
Hamra Farm è, prima di tutto, un’azienda zootecnica commerciale ad alte prestazioni. Ogni giorno opera esattamente come le aziende che supportiamo in tutto il mondo: produce latte, si prende cura delle bovine e gestisce un’attività agricola pienamente operativa.
Allo stesso tempo, rappresenta uno degli ambienti di sviluppo più importanti di DeLaval. Qui le nuove soluzioni vengono testate e perfezionate in condizioni reali, per garantire che siano collaudate, pratiche e pronte per gli allevatori di tutto il mondo. Attraverso collaborazioni con università leader a livello globale, Hamra Farm unisce l’esperienza quotidiana di stalla alla ricerca scientifica, creando un ponte tra la pratica di ogni giorno e l’innovazione orientata al futuro.
Oggi rimane una delle aziende da latte più produttive della Svezia: un esempio concreto di come tradizione, innovazione e allevamento quotidiano possano coesistere e rafforzarsi a vicenda.
Dentro la più grande espansione nella storia di Hamra Farm
Nel 2025, DeLaval ha completato un’importante espansione dell'allevamento – la più grande nella sua storia. L’intervento ha quasi raddoppiato il numero di vacche in mungitura, aumentando la capacità da 260 a 550 capi e portando la mandria complessiva a oltre 1.000 animali.
Distribuito su 12.000 metri quadrati (circa due campi da calcio), il nuovo complesso comprende:
- Una stalla dedicata a maternità e vitelli
- Una stalla per le manze
- Una nuova stalla VMS™ che funge anche da centro visite
All’interno di questa stalla VMS sono installati quattro robot di mungitura DeLaval VMS™ V310 e un VMS™ V300: una configurazione pensata non solo per aumentare l’efficienza, ma anche per offrire agli allevatori una visione trasparente e reale delle prestazioni del sistema, giorno dopo giorno.
Progettata attorno alla vacca – sempre
Durante ogni visita, una cosa risulta subito evidente: al centro di tutto ci sono le bovine.
Ogni dettaglio delle nuove strutture è stato progettato per favorire il comfort animale e la salute a lungo termine. Dalla ventilazione alla scelta delle lettiere, dalle spazzole oscillanti alle superfici di camminamento tranquille e sicure: ogni elemento contribuisce al benessere complessivo. Dietro le quinte, inoltre, una gamma di strumenti digitali avanzati supporta il monitoraggio della mandria:
- Analisi basate su intelligenza artificiale (AI) individuano le bovine a rischio di malattia prima della comparsa dei sintomi
- Contatori automatici delle cellule somatiche rafforzano il controllo della qualità del latte
- Strumenti di analisi del comportamento monitorano attività, alimentazione e ruminazione
Questa combinazione di progettazione incentrata su bovine e intelligenza artificiale crea un ambiente in cui gli animali possono esprimere al meglio il loro potenziale — e in cui gli allevatori possono vedere chiaramente come il comfort si traduca in performance.
Perché Hamra Farm è importante – raccontato da chi la guida
Paul Löfgren, Presidente e CEO di DeLaval, lo riassume perfettamente:
“L'Azienda Hamra svolge un ruolo chiave nel dimostrare ciò che è possibile realizzare nell’allevamento da latte moderno – ben oltre i propri confini. Mentre rendiamo omaggio alla ricca eredità di Hamra Farm, guardiamo anche a un futuro modellato dal progresso, da una maggiore responsabilità ambientale e dall’integrazione di tecnologie avanzate. Stiamo migliorando il modo in cui le persone vivono l’esperienza di Hamra Farm, rendendo più semplice entrare in contatto ed apprendere dalle innovazioni che stanno plasmando il futuro del settore lattiero-caseario. Avere Hamra Farm proprio accanto alla nostra sede centrale è un vantaggio unico, di cui siamo estremamente orgogliosi.”
Per il Managing Director di Hamra Farm, Johan Bjurevall, il valore è pratico, concreto e orientato prima di tutto agli allevatori:
«Come allevatori, diamo priorità a soluzioni pratiche che portino benefici alle nostre vacche, ai nostri terreni e all’azienda nel suo complesso. Questa espansione ci consente di creare condizioni ottimali per i nostri animali, utilizzare in modo intelligente le risorse interne e migliorare sia l’efficienza sia la produttività. I nuovi sistemi stanno già dando risultati positivi: le vacche si stanno adattando bene e i primi riscontri sono incoraggianti. Condividendo la nostra esperienza a Hamra Farm, speriamo di ispirare e supportare altri allevatori che verranno a trovarci”.
Hamra Farm nel corso degli anni
Hamra Farm ha una storia ricca e affascinante – lungo il percorso abbiamo catturato momenti davvero straordinari. Il video qui sotto condivide immagini incredibili del passato.