クーリングタンクが空の状態でも、搾乳開始直後の少量の生乳が凍りません。プレートクーラーを通過する生乳を瞬間的に冷やすことで、バクテリアの増殖を抑えます。 熱交換プレートが標準で内蔵されており、熱回収システムと組み合わせた熱の有効利用により、エネルギーコストを削減できます。