Klaus Ole Jørgensen
Kvægrådgivning med
KOEN I CENTRUM
giver store resultater på Højvang
Ved Gislev på Midtfyn driver mælkeproducent Klaus Ole Jørgensen slægtsgården Højvang med 300 hektar planteavl og 220 jersey-årskøer, som malkes med tre DeLaval VMS V310 malkerobotter.
Gården har kørt med DeLaval Kvægrådgivning i 10 år, og resultaterne taler deres tydelige sprog om, at investeringen i kvægrådgivning virkelig har gjort en forskel: - Det gjorde en stor forskel for os, da DeLaval tilbød foderrådgivning og kvægrådgivning i én samlet pakke. Vi oplever hele året rundt, at når alle går positivt ind i samarbejdet, og ”kemien passer”, så er der næsten ingen grænser for, hvad kvægrådgivningen kan give, ikke mindst inden for management, fortæller Klaus.
Han understreger, at der også på økonomi-delen har været rigtig meget at hente til gårdens positive udvikling gennem årene.
Ikke mindst takket være den målrettede udnyttelse af DeLaval Kvægrådgivning har Højvang arbejdet sig op i den bedste fjerdedel af Danmarks malkebesætninger.
Koen i centrum!
- Her i Team Højvang bruger vi mottoet ”KOEN I CENTRUM” i alt, hvad vi foretager os. Det er afgørende vigtigt, at alle medarbejdere bidrager på lige fod gennem hele produktionen lige fra markafgrøder til mælken i tanken og alle de vigtige handlinger derimellem, fortsætter Klaus.
Han pointerer vigtigheden i, at kvægrådgiveren tør sige sin ærlige mening om effektiviteten i driftens forskellige trin, i stedet for ”at stryge med hårene” og kun sige, hvad mælkeproducenten og medarbejderne bedst kan lide at høre: - Den løbende opfølgning på målsætninger sammen med muligheden for hurtigt at få fat i kvægrådgiveren, hvis noget ”brænder på”, oplever vi som meget store kvaliteter hos DeLaval Kvægrådgivning. Det skaber dialog, tillid og sikkerhed i arbejdet med hele tiden at give produktionen et løft, når effektiv rådgivning og god service går op i en højere enhed.
Data gøres enkle
Marlene Køthe, driftsleder for gårdens kvægbesætning i over 10 år, påpeger endnu en vigtig og arbejdsbesparende egenskab ved kvægrådgivningen: - Alle de mange data, som management-systemet indsamler om hver enkelt ko, lærer kvægrådgiveren os at læse og forstå på en enkel, overskuelig og letforståelig måde, så vi hele tiden bliver bedre til at arbejde smartere, lettere og mere produktivt med alle processer i mælkeproduktionen, forklarer hun.
DeLaval Plus leverer løbende data, analyser og prognoser, som let og overskueligt giver anvisninger til at opnå fx forbedret celletal og mælkekvalitet, præcis brunst-info og bedre reproduktion, styrket sundhed og dyrevelfærd, korrekt afstemt fodertildeling, bedre malkning og ikke mindst tidlig identifikation af køer med risiko for mastitis, ketose eller andre sygdomme.
Summen af disse faktorer er i sidste ende styrket lønsomhed i bedriften.
Topmøde og opfølgning
Årets vigtigste møde på Højvang er TOPMØDET i december: - Alle på gården er med til topmødet sammen med vores kvægrådgiver, og alle bidrager med input til, hvad målsætningen for det næste år skal være, forklarer Klaus.
Alt bliver vendt, og det er ofte små ting, som viser sig at have stor indflydelse på, om målene nås eller ej. Gårdens smartboard er ophængt, så alle ser det hver dag. Det udfyldes med topmødets delmål, og de følger derefter løbende op på resultaterne, så fokus på at opnå årets hovedmålsætning fastholdes i det daglige arbejde.
- Året rundt er kvægrådgiveren fra DeLaval vores effektive sparringspartner og ekspert på alle de områder, som hver især har indflydelse på årets resultat, understreger Klaus, som ofte har oplevet, at ganske små justeringer i fx fodertildeling kan give en betydelig forskel.
- Det er dejligt for os, som arbejder på gården i det daglige, at vi føler os i sikre hænder hos kvægrådgiveren. Ud over den løbende kontakt får vi lavet månedlige budgetopfølgninger og fodereffektivitetskontrol tre gange årligt med besøgsrapport, opfølgning og gode råd til, hvordan vi kan blive endnu bedre til at skabe gode resultater.
- Det er vigtigt, at vi føler OPRIGTIGT engagement hos kvægrådgiveren i vores fælles bestræbelser på at optimere driften og sikre et tilfredsstillende udbytte af årets arbejde. Og det er især vigtigt, at vi i fællesskab hele tiden fokuserer på gårdens vigtigste medarbejder: KOEN I CENTRUM, slutter Klaus Ole Jørgensen.