Hamra Gård – sådan sikrer vi optimal vandadgang i stalden
Sådan får vi mest muligt ud af hver dråbe
Vand bliver ofte kaldet det billigste foder i stalden, men det er samtidig også en af de mest kritiske. Mælkeproduktion stiller høje krav til vandindtag, hvilket betyder, at malkekøer har brug for betydeligt mere vand en kødkvæg for at opretholde foderindtag og støtte den daglige mælkeydelse.
Køer drikker ganske enkelt ikke nok, hvis de ikke har hurtig og nem adgang til rent drikkevand. Og når vandindtaget falder, følger både foderindtag og mælkeproduktion hurtigt efter. Derfor skal adgang til vand tænkes ind fra dag ét fremfor at tilføje det senere.
På Hamra Gård var dette princip styrende for det seneste udvidelsesprojekt. Vand blev betragtet som et grundlæggende element i designet af stalden - med et klart mål: at gøre det nemt for køerne at drikke, når de har behov for det - uden konkurrence eller stress.
Det betød, at vandsystemet blev planlagt som en samlet løsning, hvor der blev taget højde for vandkarrets kapacitet og placering, den overordnede vandtilførsel, kotrafik og løsninger tilpasset kolde vinterforhold. Resultatet er et system, der støtter køernes naturlige drikkeadfærd gennem hele dagen og hjælper dem med at opretholde både foderoptagelse og mælkeydelse.
Nedenfor kan du se, hvordan vandadgangen blev planlagt på Hamra Gård med fokus på VMS-stalden – sammen med praktiske erfaringer til at inspirere alle, der planlægger eller opgraderer en mælkeproduktion.
En tur gennem VMS-stalden
At tale om vand er en ting - noget helt andet er at se, hvordan køerne bruger det i praksis.
William Eriksson, Market Area Development, Eastern Europe, DeLaval, tager os med ind i VMS-stalden og giver et indblik i køernes daglige brug af vand.
Hvorfor placering af vand har betydning for koflow, foderindtag og mælkeydelse
Placering af vand er afgørende – ikke kun tilgængelighed
Når det gælder vand, er tilgængelighed ikke nok – placeringen er afgørende. Malkekøer drikker ofte og i små mængder, især i forbindelse med fodring og malkning. Derfor skal drikkesteder placeres, så de naturligt passer ind i køernes måde at spise, drikke og bevæge sig gennem stalden på – i stedet for at gøre det til en særskilt aktivitet.
Køer stiller sig ikke i kø, presser sig forbi andre eller tager en omvej bare for at drikke. Hvis vandsteder er placeret for langt væk eller i travle eller ukomfortable områder, drikker køerne ganske enkelt mindre, end de burde. Og det er et problem. Når vandindtaget falder, gør foderoptagelsen det også. Det påvirker fordøjelsen – og mælkeydelsen falder ofte.
Vand som en integreret del af koens bevægelsesmønster
Løsningen er at gøre adgang til vand til en del af køernes daglige flow – ikke som isolerede drikkesteder. Placering og kapacitet af vandkar bør planlægges i sammenhæng med kotrafik, foderområder og hvilezoner, med fokus på en løsning, der fungerer året rundt.
I kolde klimaer betyder det også at designe en vandforsyning, som er både driftssikker og attraktiv for køerne – også om vinteren, og ikke kun på milde dage.
Placering af vand og koflow i vores VMS-stald
Optimal placering af vandkar i VMS-stalde forbedrer koflow og mælkeydelse
I Hamra Gårds VMS-stald er vandkar placeret ved alle tværgange og langs foderbordet. Når drikkesteder følger de ruter, køerne allerede bevæger sig i, bliver vandindtag en naturlig del af deres daglige adfærd. Det sikrer nem adgang til vand uden omveje eller ventetid og støtter et stabilt vandindtag gennem hele dagen – en vigtig faktor for både fordøjelse, foderoptagelse og mælkeproduktion.
Bedre koflow og ro omkring malkerobotterne
Den gennemtænkte placering af vandkar bidrager til et roligt og effektivt koflow i stalden. Det understøtter samtidig en jævn og frivillig kotrafik til DeLaval VMS™ malkerobotterne uden at skabe unødigt pres omkring malkeområdet.
Mindre konkurrence – mere ro i besætningen
Ved at placere vandkar i tværgange frem for i de centrale gangarealer får køerne mulighed for at drikke i fred, mens andre køer kan passere frit bagved. Det reducerer trængsel og konkurrence omkring vandet.
En god tommelfingerregel er, at en ko skal kunne stå og drikke uden at føle sig preset, samtidig med at mindst to andre køer kan passere bag hende i begge retninger. Det er især vigtigt i områder med høj trafik. Når køer kan drikke uforstyrret, mindskes både konkurrence og socialt pres – og det bidrager til en mere rolig og harmonisk besætning.
Venteområder og midlertidige grupperingsområder
I områder, hvor køerne opholder sig midlertidigt – som venteområder eller VIP‑områder – anvendes mindre drikkekopper i rustfrit stål.
Disse drikkekopper er trykaktiverede: Når koen presser karret med hovedet, tilføres der straks frisk vand. Det sikrer hurtig og pålidelig adgang til vand i mindre eller midlertidige grupperingsområder uden behov for lange vandkar – samtidig med at hygiejne, kokomfort og systemets funktionalitet opretholdes.
Plads til alle - også når mange drikker samtidig: længde på vandkar pr. ko
God placering er ikke nok, hvis for mange køer ønsker at drikke samtidig. Kapacitet spiller derfor en vigtig rolle i det samlede design af vandforsyningen.
På Hamra Gård fulgte vi DeLavals anbefaling om mindst 10 cm vandkar pr. ko. Med cirka 350 køer svarer det til mindst 35 meter samlet karlængde. Det gælder også dansk lovgivning. Det giver et solidt udgangspunkt for at håndtere perioder med høj belastning – fx lige efter malkning eller i varmere perioder.
Vandkar i rustfrit stål og højkapacitets flow
Rent vand og høj kapacitet sikrer stabilt vandindtag
Det er ikke kun størrelse og placering af vandkar, der er afgørende – renlighed spiller en lige så vigtig rolle. Rent vand er essentielt, da køer er følsomme over for både smag og lugt, og selv små ændringer i vandkvaliteten kan reducere deres vandindtag.
Vi har valgt vandkar i rustfrit stål på grund af deres holdbarhed, hygiejniske overflade, og de er nemme at vedligeholde. For at støtte den daglige hygiejne har personalet en DeLaval børste i lommen, så de hurtigt kan rengøre karrene i forbindelse med de daglige runder. Karrene er desuden designet til at kunne vippes, hvilket gør den regelmæssige rengøring både hurtigere og mere effektiv – og bidrager til at opretholde en høj vandkvalitet over tid.
Konstant vandtilførsel – også ved spidsbelastning
Lige så vigtigt som rene vandkar er det at sikre, at de hurtigt fyldes op igen – især i perioder, hvor mange køer drikker samtidig. Køerne må aldrig skulle vente på vand.
Højkapacitetsventiler leverer op til 32 liter vand pr. minut og sikrer, at der altid er tilstrækkeligt vand til rådighed. Selv når flere køer drikker samtidigt, forbliver vandtilførslen stabil, så der ikke opstår mangler eller afbrydelser, som kan begrænse vandindtaget.
Et vandsystem designet til kolde klimaer
Driftssikker vandforsyning – også under kolde forhold
Da Hamra Gård ligger i Sverige, blev sæsonmæssige forhold tænkt ind fra starten i designet af vandforsyningen i stalden. Kolde vintre kan hurtigt skabe udfordringer, hvis vandsystemer ikke er designet til at fungere ved lave temperaturer.
For at undgå frost holdes vandet i systemet konstant i bevægelse. Et cirkulationssystem med central opvarmning aktiveres efter behov i vinterperioden. Ved at holde vandet både cirkulerende og opvarmet forhindrer vi isdannelse i rør og ventiler, hvilket sikrer, at køerne har adgang til rent drikkevand hele året – uden behov for midlertidige løsninger eller akutte indgreb.
Genanvendelse af energi fra mælken
Vandsystemet er samtidig koblet til mælkens forkølingssystem. Når mælken fra VMS sendes til køletankene, nedkøles den ved hjælp af vand. Den varme, der trækkes ud af mælken, overføres til vandet, som dermed opvarmes en smule. I stedet for at lade denne energi gå tabt, føres det let opvarmede vand tilbage i gårdens vandsystem og genanvendes. Det er en særlig fordel i kolde klimaer, hvor vand, der ikke er iskoldt, reducerer risikoen for frost – samtidig med at energien i systemet udnyttes bedre.
Et velfungerende vandsystem på tværs af sæsoner støtter både kokomfort, et stabilt vandindtag og en rolig daglig drift i stalden.
Integreret vandsystem i det samlede stalddesign
Her er endnu en video, der giver et dybere indblik i, hvordan vi har planlagt adgang til vand. William gennemgår, hvordan vandforsyningen er designet i DeLaval VMS™-stalden - med fokus på placering, dræning og hvordan alt sikrer et smidigt koflow i den daglige drift.
Vandsystemer skal planlægges i sammenhæng med gulve, dræning og øvrige tekniske løsninger i stalden. Ved at tænke adgang til vand ind fra starten bliver det nemmere at håndtere vandspild og holde gangarealerne tørre i det daglige arbejde.
Vi anvender dræning under vandkar, hvor der er behov for at håndtere vandspild og forhindre for høj fugtighed i gangarealerne. Det er særligt vigtigt i stalde med robotskrabere, da for våde overflader kan påvirke robotternes drift og driftssikkerhed negativt.
Samtidig må gangarealer heller ikke blive for tørre. Hvis forholdene er for tørre – især om sommeren – kan gødning tørre ind og sætte sig fast på gulvet, hvilket gør det sværere for robotskraberen at samle den op. I betongange uden gummigulv kan tørret gødning også skabe en glat overflade og øge risikoen for, at køerne mister fodfæstet. At finde den rette balance støtter effektiv gødningshåndtering, god klovsundhed og sikker bevægelse for køerne.
Vores vigtigste pointe: Små beslutninger har stor betydning
Vand kræver samme fokus som resten af stalden
Ingen af disse valg skiller sig ud hver for sig. Men samlet set – adgang, kapacitet, placering, hygiejne og klimatilpasning – viser de, hvorfor vandforsyning fortjener samme opmærksomhed som fodring, malkning og staldindretning.
En gennemtænkt planlægning af vandsystemet har en varig effekt på både dyrevelfærd, staldens funktionalitet og produktionseffektivitet. Når vand er let tilgængeligt, drikker køerne mere – hvilket understøtter foderoptagelse, komfort og performance i hele besætningen.
- Næste i serien: Læs og få indblik i, hvordan Hamra Gård holder gangarealer rene med intelligente udmugningsrobotter og et gennemtænkt stalddesign – og hvorfor rene gangarealer er lige så vigtige for ko-komfort, effektivitet og bæredygtighed.