プレートクーラー・水供給

生乳は、品質をできるだけ長く維持し、細菌の繁殖を抑えるために、適切な温度で冷蔵することが不可欠です。クーリングタンクに入れる前に、冷水を使って熱交換器で予冷しておけば、冷却コスト効率を高めることができます。これら2つの冷却ステージが効率的に機能することで、高い生乳品質を維持できます。バルクタンクに入る前に生乳を適切な温度で予冷する際に、水と生乳の流量が適切であるかどうかを確認することで、予冷の効率を無駄なく最適化することができます。デラバルでは、水と生乳の流量を1.5:1または1:1にすることを推奨しています。

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プレートクーラー BM/BMSS

クーリングタンクの冷却負荷を軽減することで、冷凍エネルギーコストを最大60%削減することができます。 BMは耐久性に優れ、精密にデザインされたステンレス製のフレームを備えおり、低~中程度の流量用に設計されています。メンテナンスが簡単なクリップオンガスケットと組み合わせて使用することで、予冷効率を最適化します。

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