Milchlagerung & Kühlung
DeLaval Wärmerückgewinnungssystem ERS
Das DeLaval-Wärmerückgewinnungssystem erzeugt warmes Wasser mithilfe des Milchkühlprozesses. Diese Lösung kann bis zu 60 Prozent der aus der Kühlmilch gewonnenen Wärme zurückgewinnen und in heißes Wasser umwandeln, um sie für die gesamte Reinigung des Kühltanks,Rohleitungen und Melkeinrichtung zu verwenden. Das Abkühlen der Milch auf eine niedrige Lagertemperatur ist ein wesentlicher Bestandteil Ihres Tagesablaufs. Das umweltfreundliche DeLaval-Wärmerückgewinnungssystem erzeugt warmes Wasser aus dem Milchkühlprozess. Die Energie, die aus diesem Prozess gewonnen wird, erzeugt effizienter warmes Wasser als heiße Luft. Aus einem abgekühlten Liter Milch können ca. 0,7 Liter warmes Wasser produziert werden.
DeLaval Plattenkühler
Milch wird gekühlt, um ihre Qualität so lange wie möglich zu erhalten und das Wachstum von Bakterien zu reduzieren. Sie können mehr Kosteneffizienz bei der Milchkühlung auf Ihrem Betrieb erreichen, wenn die Milch vorgekühlt wird - mit Brunnenwasser durch einen Wärmetauscher - bevor sie in den Milchtank zur Kühlung durch die Kälteanlage gelangt. Beide Kühlstufen müssen effizient arbeiten, um die maximale Milchqualität zu erhalten. Um die Effizienz der Vorkühlung zu optimieren, müssen Sie sicherstellen, dass Sie die richtige Wasser-Milch-Durchflussrate haben, um die Milch vorzukühlen, bevor sie in den Tank gelangt. Wir empfehlen eine Durchflussrate von 1,5:1 oder 1:1 zwischen Wasser und Milch.
